- 1/3 bks konyaku jeli rasa jeruk
- 1/3 bks konyaku jeli rasa melon
- 60 g gula, bagi tiga
- 400 ml air, bagi tiga
- 4 bh jeruk sunkist
Bahan Hiasan Jeli :
- Tusukan gigi warna warni
Cara Membuat Perahu Jeli:
- Belah jeruk sunkist melintang, keruk daging buahnya.
- Peras air jeruk dan saring. Bagi tiga bagian.
- Campur masing masing bagian, jeli, air, air jeruk, dan gula. Rebus hingga mendidih.
- Tuangkan ke dalam mangkuk jeruk sunkist. Sisanya tuangkan di wadah datar. Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari pendingin.