Resep Masakan Bunda » Cara Membuat Donat Ubi Jalar http://www.resepmasakanbunda.com Thu, 14 Jul 2011 19:35:00 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.3 Resep Donat Ubi Jalar : Resep Kue Dari Ubi Jalar http://www.resepmasakanbunda.com/resep-donat-ubi-jalar-resep-kue-dari-ubi-jalar.html http://www.resepmasakanbunda.com/resep-donat-ubi-jalar-resep-kue-dari-ubi-jalar.html#comments Fri, 04 Feb 2011 20:38:26 +0000 Admin http://www.resepmasakanbunda.com/?p=98 Bahan Membuat Donat Ubi Jalar:

  • 250 g tepung ubi jalar kuning
  • 250 g tepung terigu segitiga
  • 10 g baking powder
  • 30 g susu
  • 5 g garam
  • 100 g gula pasir
  • 12 g yeast
  • 4 btr telur ayam
  • 75 g margarin
  • 425 cc air es

Cara Membuat Donat Ubi Jalar :

  1. Masukkan ke dalam wadah semua bahan kecuali margarin dan garam. Kocok dengan mikser dengan kecepatan rendah sampai adonan mengembang.
  2. Masukkan margarin dan garam, aduk rata hingga kalis dengan kecepatan sedang.
  3. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit, kemudian timbang masing-masing dengan berat 40 g.
  4. Bentuk bulat dan beri lubang bagian tengahnya. Diamkan kembali selama kurang lebih 15 menit, kemudian goreng hingga kecokelatan. Sisihkan hingga dingin.
  5. Hias donat dengan cokelat yang telah dilelehkan atau gula halus.

Untuk 40 buah

Nilai gizi per buah:
Energi: 81 Kkal
Protein: 0,6 g
Lemak: 2,5 g
Karbohidrat: 13,2 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

]]> http://www.resepmasakanbunda.com/resep-donat-ubi-jalar-resep-kue-dari-ubi-jalar.html/feed 0