Resep Laktasi: Resep Gado-gado Bangkok

Bahan Membuat Gado-gado Bangkok:

  • 100 gram buncis muda, potong 3 cm, blansir.
  • 200 gram wortel, kupas, potong 1 x 3 cm, blansir.
  • 150 gram lettuce, iris kasar
  • 100 gram taoge, blansir
  • 2 buah tahu goreng, potong dadu 2 cm
  • 2 butir telur ayam rebus, potong membujur 4

Bahan Saus Gado Gado:

  • 100 gram selai kacang (peanut butter)
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan saus ikan
  • 200 cc air
  • 1 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok makan gula palem
  • ½ sendok teh merica bubuk