Resep Telur Gabus

Bahan Membuat Telur Gabus:

  • 225 garam tepung kanji
  • 50 gram tepung terigu
  • 3 buatir telur, dikocok lepas
  • 25 ml air
  • 1 kotak kaldu instan
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Besta Telur Gabus:

  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sdt air jeruk nipis
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Telur Gabus:

  1. Aduk tepung kanji dan tepung terigu. SIsihkan.
  2. Aduk talur, air, kaldu instan dan garam.
  3. Tuang ke dalam campuran tepung sambil diuleni hingga kalis.