Bahan Membuat Tofu No Miso Shiru:
- 1 ltr kaldu dashi, siap pakai, beli di swalayan
- 4 sdm pasta tauco (miso), beli di swalayan
- 300 gr tofu, potong setebal 2 cm
- 2 tgk daun bawang, iris tipis
Cara Membuat Tofu No Miso Shiru:
- Didihkan dashi, masukkan tauco masak sampai meleleh. Didihkan kembali.
- Masukkan tofu, didihkan kembali, angkat hidangkan dengan ditaburi daun bawang iris halus.
- Sajikan panas
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 72,8 Kal
Protein: 6,6 Kal
Lemak: 3,8 gr
Karbohidrat: 3 gr
Sumber : Tabloid-Nakita