Bahan Membuat Bola Brokoli Keju:
- 100 g brokoli, iris
- 75 g keju cheddar parut
- 100 g terigu
- 100 g margarin
- 350 ml susu cair
- 100 g bawang bombai, cincang halus
- 1 blok kaldu ayam instan
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdm peterseli cincang
Bahan Panir Bola Brokoli Keju:
- 50 g terigu
- 100 g tepung roti halus
- 2 btr telur, kocok
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Bola Brokoli Keju:
