Bahan Membuat Burger Telo Keju :
- Ubi manis / ubi jalar 500 gram, kukus
- Susu bubuk 1 sendok makan
- Gula pasir 2 sendok makan
- keju lembaran 9 lembar
- Tepung terigu protein sedang 100 gram
- Telur ayam 1 butir, kocok lepas
- Tepung pangko warna 100 gram
- Minyak goreng 500 ml
Cara Membuat Burger Telo Keju :
- Cetak keju berbentuk bulat berdiameter 10 cm, sisihkan
- Haluskan ubi, tambahkan gula dan susu, aduk rata.
- Cetak adonan berbentuk bulat berdiameter 10 cm.
- Ambil 1 bulatan ubi, lapisi dengan keju, tutup dengan bulatan ubi lainnya. Gulingkan diatas terigu, ratakan.
