Resep Dumpling Kukus : Resep Aneka dumpling

Bahan Membuat Dumpling Kukus:

  • 26 lbr kulit pangsit, siap pakai, potong bundar 8 cm
  • 1 sdm cincangan wortel

Bahan Isi Dumpling:

  • 350 g daging ayam, potong dadu kecil
  • 350 g udang kupas, cincang halus
  • 100 g jamur hioko kering, rendam hingga lunak, potong dadu kecil
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 20 g tepung sagu
  • 20 ml minyak sayur
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Dumpling Kukus:

Resep Camilan Sehat : Resep Pie Roti Sayuran

Bahan Kulit Pie:

  • 150 gr roti tawar, haluskan dengan blender
  • 75 gr tepung terigu
  • 100 gr mentega
  • 5 sdm gula halus

Bahan Isi Pie:

  • 1 btr bawang bombai, cincang kasar
  • 1 bh paprika hijau/merah, iris dadu
  • 100 gr brokoli, potong kuntumnya, rebus 3 menit
  • 100 gr wortel, iris dadu kecil, rebus 3 menit
  • 5 sdm tepung terigu
  • 300 cc susu cair
  • 2 kuning telur, kocok lepas
  • 75 gr keju parut

Cara Membuat Pie Roti Sayuran:

  1. Untuk kulit: Kocok gula halus dan mentega sampai memutih. Lalu masukkan roti yang sudah diblender dan tepung terigu. Aduk hingga rata.