Resep Makanan Siap Saji Buatan Sendiri : Resep Chicken Katsu

Bahan Membuat Chicken Katsu:

  • 2 buah dada ayam, dibagi masing-masing menjadi 2 bagian
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan kecap jepang
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis Chicken Katsu :

  • 150 gram tepung roti
  • 2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Chicken Katsu :

  1. Rendam dada ayam dalam larutan merica, kecap jepang, dan kecap asin, diamkan selama 20 menit.
  2. Celupkan dada ayam ke dalam telur, lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan hingga 2 kali.
  3. Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga ayam matang.