Bahan Membuat Biskuit Lembut:
- 350 gr buah pir, diblender
- 600 gr tepung terigu
- 300 gr mentega, cairkan
- 250 gr susu formula lanjutan
- 1 btr telur, kocok tegang (dimikser)
- 1/2 sdt vanili
- 2 btr kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Biskuit Lembut:
- Satukan pir, telur yang sudah dikocok, tepung terigu, mentega, susu dan vanili. Aduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
- Tata adonan di loyang dan olesi dengan kuning telur. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 derajat selama 15 menit atau hingga matang. Setelah dingin masukkan dalam toples.
Untuk 750 gr
Sumber : Tabloid-Nakita
