Bahan Membuat Biskuit Susu:
- 200 g mentega
- 100 g gula halus
- 2 btr telur
- 200 g tepung terigu
- 50 g susu bubuk formula lanjutan
- 25 g cokelat bubuk
- 100 g keju parut
Cara Membuat Biskuit Susu:
- Campur tepung terigu, dan susu bubuk, ayak.
- Kocok mentega, dan gula halus hingga putih, masukkan telur satu per satu, aduk rata. Kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan keju parut ke salah satu adonan, dan cokelat bubuk ke adonan lainnya, aduk rata.
- Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga, gunting bagian ujung plastik. Spuitkan adonan ke dalam cetakan yang telah dioles mentega putih.
- Panggang dalam oven dengan suhu 1700C selama 25 menit hingga matang, angkat.
Untuk 10 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 231 Kkal
Protein: 4,9 g
Lemak: 13,8 g
Karbohidrat: 22 g
Sumber : Tabloid-nakita.com
