- 500 g ikan selar, bersihkan, lumuri dengan air jeruk dan sedikit garam, diamkan
Bumbu Halus Dabu-Dabu Sesi :
- 1 bh tomat merah, rebus
- 3 btr bawang merah, rebus
- 3 bh cabai merah, rebus
- 1 sdm garam
Cara Membuat Dabu-Dabu Sesi:
- Bakar ikan hingga matang.Tumis bumbu halus hingga matang.
- Tata ikan dalam piring siram dengan tumisan bumbu.
Untuk 6 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 83 Kal
Protein: 15,7 g
Lemak: 1,8 g
Karbohidrat: 1,2 g
Sumber : Tabloid-Nakita