Aneka Donut dijual di pasar, semua menggugah selera, bagi yang menyukai donut tradisional yang masih original, bisa nyobain resep Donut Tradisional berikut ini
Resep Donut Tradisional
Bahan Membuat Donut Tradisional :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 bungkus ragi instan
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 200 ml air
- 1/4 sdt garam
- 75 gram margarin
- minyak untuk menggoreng
- gula tepung untuk taburan
Cara Membuat Donut Tradisional :
- Aduk tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan telur.
- Masukkan baking powder, air dan garam sambil diuleni hingga kalis.
- Tambahkan margarin, lalu uleni lagi hingga elastis. Diamkan selama 15 menit.
- Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 30 gram, bulatkan.
- Lubangi bagian tengah adonan, diamkan selama 15 menit.
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga kecoklatan. Angkat lalu dinginkan.
- Gulingkan di gula tepung.
Untuk 32 buah
Sumber Resep Donut : Saji edisi 3/th. I/25 september 9 oktober 2003
Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: [email protected]. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.
