Bahan Membuat Nasi Goreng Panggang Keju:
- 400 g nasi
- 50g sosis daging
- 50 g tahu putih, potong dadu
- 1 btr telur
- 25 g wortel, iris batang korek api
- 1sdm saus tomat
- 2 siung bawang putih, memarkan cincang halus
- 1 btg daun bawang, iris halus
- btr bawang merah, iris halus
- 1 bh cabai merah, iris serong
- 25 g paprika hijau, iris dadu
- Minyak goreng untuk menumis
Bahan Taburan Nasi Goreng Panggang Keju:
- 25 g kacang mede goreng
- l 25 g keju parut
Cara Membuat Nasi Goreng Panggang Keju:
- Panaskan sedikit minyak goreng buat orak-ari telur, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng kembali, tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan bawang bombai. Masukkan wortel, cabai iris, paprika, aduk rata.
- Masukkan saus tomat, tambahkan nasi, tahu, aduk rata, beri garam dan lada bubuk.
- Angkat dan taruh di piring tahan panas, taburi keju parut dan kacang mede. Panggang dalam oven hingga keju kuning kecokelatan.
Untuk 2 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 769 Kkal
Protein: 23 g
Lemak: 36 g
Karbohidrat: 87,6 g
